socca

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Une socca tout juste sortie du four.

Commerce proposant de la socca, à Nice.

socca \so.ka\ féminin

1. Grande et fine galette de couleur jaune orangé, spécialité culinaire à base de farine de pois chiche originaire de Ligurie, consommée par exemple à Menton et à Nice.
   • Les deux hommes qui approchaient de la quarantaine du même pas, se connaissaient depuis l’époque où, gamins, ils venaient dépenser les quelques sous qu’ils possédaient à acheter des portions de « socca » bien chaude ou un bout de « peissaladière » aux marchandes ambulantes. — (Exbrayat, Les Menteuses, Librairie des Champs-Élysées, 1970, chapitre II)
   • Il continua sa marche, pénétrant dans la vieille ville, et entra dans un petit restaurant qui servait de la socca, un plat traditionnel qu'il appréciait. — (Michael Genelin, Les jeunes filles et la mort, 2013)
   • Sa mère avait commencé à faire des soccas et des pizzas et son mari à les vendre dans les nouveaux quartiers en construction. — (Pinar Selek, Azucena ou Les fourmis zinzines, 2022)

• cade (Toulon)

Joueurs lors d’un match de socca.

socca \so.ka\ masculin

1. (Sport) Variante du football qui se joue à six contre six, sur un terrain de 40 mètres de long pour 20 mètres de large, en extérieur.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

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