amygdaline
Français
Étymologie
- → voir amygdalin
Nom commun
| Invariable |
|---|
| amygdaline \a.miɡ.da.lin\ |
amygdaline \a.miɡ.da.lin\ féminin
Structure de l’amygdaline
- (Biochimie) Hétéroside extrait entre autre de l’amande amère (Prunus dulcis) ainsi que des amandons des noyaux d’abricot et de cerise. Son aglycone est un dérivé cyanuré de la phénylalanine, et sa partie osidique est le gentiobiose.
Elles contiennent en effet une forte quantité d’amygdaline, une molécule qui libère du cyanure dans notre organisme au cours de la digestion.
— (Marine Van Der Kluft, sante.lefigaro.fr, 30 juillet 2018)
Synonymes
Apparentés étymologiques
- amygdale
- amygdalé
- amygdalifère
- amygdalin
- amygdaliné
- amygdalique
- amygdalite
- amygdalose
- amygdaloïde
- amygdaloside
Hyperonymes
Vocabulaire apparenté par le sens
amygdaline figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : abricot, amande.
Prononciation
- Vosges (France) : écouter « amygdaline [Prononciation ?] »
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