mannane

Français

Étymologie

Dérivé de manne, avec le suffixe -ane.

Nom commun

Singulier	Pluriel
mannane	mannanes
\ma.nan\

mannane \ma.nan\, \mɑ.man\ masculin

(Chimie) Polysaccharide que l'on extrait des tubercules de certaines plantes et dont l'hydrolyse donne du mannose.
- Un mannane est un polysaccharide composé principalement de monomères de mannose.

Dérivés

acémannane
galacto-gluco-mannane
galactomannane
mannane acétylé

Traductions

Anglais : mannan (en)

Voir aussi

mannane sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

Dictionnaire encyclopédique Quillet, Paris, 1934.

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