acide vanillique
Français
Étymologie
- Composé de acide et de vanillique.
Locution nominale
Singulier | Pluriel |
---|---|
acide vanillique | acides vanilliques |
\a.sid va.ni.lik\ |
acide vanillique \a.sid va.ni.lik\ masculin

L’acide vanillique.
- (Biochimie) Composé organique de la famille des acides-phénols, plus précisément des acides hydroxybenzoïques, une forme oxydée de la vanilline, et un intermédiaire dans la production de la vanilline à partir de l’acide férulique.
Synonymes
Vocabulaire apparenté par le sens
Traductions
Hyperonymes
Voir aussi
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