acide vaccinique

Français

Étymologie
→ voir vaccin

Locution nominale

acide vaccinique \a.sid va.ksi.nik\ masculin (pluriel à préciser)

  1. (Chimie) Acide gras monoinsaturé [18:1(11E)] de formule brute C18H34O2 et de formule semi-développée CH3-(CH2)5-CH=CH-(CH2)9-COOH.

Synonymes
  • acide 11-octadécénoïque

Prononciation
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